Menjadi vegan atau vegetarian memang sehat. Namun, terdapat beberapa kandungan vitamin yang luput karena pemilihan makanan yang tidak seimbang. Salah satu dari delapan vitamin B esensial, B12 terlibat dalam produksi DNA, melawan kelelahan, menjaga sistem saraf yang sehat, dan mengubah makanan menjadi energi.